Estrutura do equipamento e princípio de funcionamento
Estrutura central
A máquina cortadora de amendoim é composta principalmente por quatro módulos: sistema de alimentação e transporte, sistema de trituração de faca reta, peneira vibratória de classificação e porta de descarga
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Sistema de alimentação e transporte
Usando correias transportadoras de qualidade alimentar, os amendoins são alimentados de maneira uniforme e suave na área de corte para evitar diferenças no tamanho das partículas causadas pela alimentação irregular.
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Sistema de trituração com faca reta
O grupo de facas retas de aço inoxidável giratório de alta-velocidade é o componente principal, com folga ajustável da lâmina, cortando amendoins por meio de cisalhamento em vez de espremendo para evitar óleo e pasta.
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Tela de classificação de vibração
O equipamento vem com múltiplas camadas de telas de aço inoxidável com diferentes tamanhos de abertura, que classificam automaticamente o amendoim picado de acordo com o tamanho das partículas. Partículas não qualificadas podem ser recicladas para corte secundário.
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Saída de descarga multicanal
Lascas de amendoim de diferentes especificações (como grosso, médio e fino) são descarregadas da saída correspondente, obtendo-processamento único e vários produtos acabados.
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Fluxo de trabalho
Este projeto alcança uma produção contínua e automatizada sem a necessidade de triagem secundária manual, melhorando significativamente a eficiência.
Amendoim (após descascado) → alimentação e transporte uniformes → corte preciso com faca reta → classificação e peneiramento em peneira vibratória → diferentes especificações de produtos acabados são descarregadas separadamente → o processamento é concluído.

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Principais vantagens
O efeito de corte é uniforme e o produto acabado tem alta qualidade
A máquina cortadora de amendoim adota um método de corte por cisalhamento em vez da tradicional trituração por extrusão. As partículas de amendoim têm superfície lisa, sem pó e sem fenômeno de óleo ou pasta, o que maximiza a preservação do aroma e a estabilidade do óleo do amendoim.
A folga da lâmina pode ser ajustada e a faixa de tamanho de partícula cobre uma ampla faixa (de partículas grossas de 3-5 mm a partículas finas de 0,5 mm), atendendo às necessidades de diferentes produtos, como migalhas de amendoim para panificação, recheios de doces, etc.
Eficiente e de baixo consumo, adequado para produção industrial
A capacidade de produção estável, com modelos convencionais capazes de produzir 300-800kg/h, pode ser conectada diretamente às linhas de produção sem a necessidade de intervenção manual.
A adaptação da potência do motor é razoável, o consumo de energia da unidade é baixo e a tela de classificação pode filtrar automaticamente partículas qualificadas, reduzindo a taxa de retrabalho e melhorando a utilização da matéria-prima.
Material de qualidade alimentar, seguro e fácil de limpar. Os componentes que entram em contato com o material (grupo de facas, malha de tela, calha de material) são todos feitos de aço inoxidável 304, que atende aos padrões de higiene alimentar, é resistente à corrosão-, não enferruja facilmente e não possui cantos mortos de higiene.
O conjunto de peneira e faca pode ser rapidamente desmontado para limpeza e manutenção diária, evitando o crescimento de bactérias em materiais residuais e adaptando-se aos requisitos de conformidade das fábricas de alimentos.
Uma máquina é versátil e adequada para diversas matérias-primas
Além do amendoim, nozes como amêndoas, nozes, castanhas de caju e castanhas também podem ser processadas. Ao ajustar a folga da faca e a abertura da peneira, várias matérias-primas e especificações podem ser processadas, reduzindo os custos de aquisição de equipamentos.
Operação conveniente e baixo custo de manutenção. O processo de operação é simples, o ajuste dos parâmetros é intuitivo e até mesmo os iniciantes podem começar rapidamente.
Os componentes principais têm grande durabilidade, o conjunto da lâmina é substituível, a malha da tela não obstrui facilmente e o custo de manutenção para uso-de longo prazo é relativamente baixo.
Cenários aplicáveis
Indústria de panificação
Flocos e recheios de amendoim são usados para decoração de superfícies de pães, bolos e biscoitos.
Recheios de comida
recheios de bolo lunar, recheios de bolinhos de sopa, nozes em recheios de pastelaria.

Lanches casuais
Doces de amendoim, nougat, salgadinhos de nozes, amendoins embrulhados, etc.
Ingredientes alimentares
chips de amendoim usados para molho de rechaud, panela quente picante, salada, etc.





