Na Linha de Processamento de Cacau em Pó, os principais processos de fabricação do cacau em pó são os seguintes:
Especificamente, depois de assar e descascar os grãos do cacau, eles são moídos para obter o licor de cacau. Em seguida, o cacau é prensado hidraulicamente para retirar a manteiga de cacau e obter a torta de cacau. O pó vermelho acastanhado obtido pela moagem e peneiração do bolo de cacau é o cacau em pó.
Equipamento principal da linha de processamento de cacau em pó
Máquina de cozimento de grãos de cacau
A máquina de torrefação contínua de grãos de cacau pode atingir torrefação e resfriamento contínuos. A produção pode chegar a 200-1000 quilogramas por hora. Equipado com função de controle automático de temperatura, pode atingir efeitos ideais de cozimento e resfriamento.
Máquina de descascar grãos de cacau
O rolo descascador da máquina descascadora de grãos de cacau rola para descascar os grãos de cacau. O ventilador suga a pele descascada da máquina. Os grãos de cacau descascados são descarregados automaticamente.
Moedor de grãos de cacau
O moedor de grãos de cacau transforma o cacau em uma pasta fina de cacau por meio de dois discos de moagem dentro da máquina. Molho de cacau ou blocos líquidos de cacau têm finura ultra-fina.
Prensa de óleo hidráulico
Uma prensa de óleo hidráulico pode extrair manteiga de cacau do licor de cacau através da pressão do óleo hidráulico. O resíduo de óleo é a torta de manteiga de cacau, que pode ser posteriormente processada para obter cacau em pó.
Triturador de bolo de cacau
O triturador de bolo de cacau pode esmagar o bolo de manteiga de cacau em partes menores e depois peneirar para obter materiais de-tamanho pequeno. As partículas processadas podem ser usadas para moagem posterior.
Moedor de cacau em pó
O moedor de cacau em pó é feito de aço inoxidável. O cacau em pó na máquina é cortado com uma ferramenta de corte. Após a moagem, as partículas tornam-se gradualmente menores. O tamanho das partículas pode ser ajustado substituindo a peneira.
Máquina de embalagem de cacau em pó
A etapa final é a embalagem. A máquina de embalagem de cacau em pó é adequada para embalar cacau em pó.
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Vantagens da linha de processamento de cacau em pó
O cacau em pó é processado através de uma série de técnicas. Possui características de pó fino, fragrância pura e sem impurezas.
Todas as máquinas de fabricação de cacau em pó usam materiais de qualidade alimentar, que são seguros, eficientes e higiênicos.
Essas máquinas de processamento de cacau em pó produzem cacau em pó de alta-qualidade e sabor excelente, o que pode maximizar o uso de matérias-primas e reduzir o desperdício de matérias-primas.
A linha de produção pode completar todo o processo, desde a matéria-prima do grão de cacau até o produto final, com alta eficiência de produção.
A linha de produção de cacau em pó é adequada para fabricantes de processamento de cacau em pó de grande, médio e pequeno porte.
