O que émáquina formadora de hambúrguer?
A máquina formadora de hambúrguer é um equipamento de processamento de alimentos comercial-de nível industrial usado principalmente para produção automatizada de hambúrgueres, almôndegas e outros produtos-à base de massa. É amplamente aplicado em frigoríficos, restaurantes e cozinhas centrais. Ao processar automaticamente o recheio de carne picada de acordo com parâmetros predefinidos, ele suporta a mistura e a formação de vários ingredientes de carne, como carne bovina e de frango, juntamente com aditivos como pão ralado e vegetais.
Quais são as vantagens de umhambúrguerPattymáquina formadora?
produção
A máquina formadora de hambúrguer totalmente automática produz 35 hambúrgueres por minuto. Cada hambúrguer é dimensionado e pesado uniformemente, resultando em uma cor brilhante e vibrante após a fritura. Nossa máquina formadora automática especialmente projetada incorpora fios de limpeza para evitar superfícies irregulares causadas pelo tecido conjuntivo na carne picada. Possui canais exclusivos de coleta de óleo e água para evitar que os hambúrgueres grudem na correia transportadora de malha durante o transporte. A máquina formadora de hambúrguer pode produzir hambúrgueres em vários formatos para atender a diferentes requisitos do produto. Os hambúrgueres redondos podem atingir no máximo 13 cm de diâmetro. Moldes personalizados estão disponíveis com base nas especificações do cliente quanto à aparência do produto.
material
Construído em aço inoxidável AISI 304 e alumínio galvanizado, o equipamento apresenta design compacto para fácil desmontagem e limpeza. Equipado com moldes de espessura ajustável e um funil de alimentação de 18-23 litros, atinge uma produção máxima de 2.200 porções por hora e suporta vários formatos, incluindo redondo e retangular. Os recursos de segurança integrados incluem um interruptor de segurança por indução magnética, uma janela transparente anti-eletricidade e um gabinete elétrico com classificação IP55, garantindo a conformidade com os padrões de higiene CE. Alguns modelos podem ser integrados a máquinas de revestimento e fritadeiras para formar linhas de produção automatizadas, processando aves, frutos do mar e ingredientes vegetais.
Uso
A máquina formadora de hambúrguer de carne, a máquina formadora de hambúrguer de camarão e a máquina formadora de hambúrguer de batata podem completar automaticamente o enchimento, formação e produção de aves, suínos, bovinos, peixes, vegetais, produtos de batata, produtos de queijo e substitutos de carne. Eles podem ser integrados a máquinas de revestimento, máquinas de revestimento de farinha, fritadeiras e outros processos para formar um conjunto completo, possibilitando uma linha de produção totalmente automatizada. Caracterizado por alto rendimento e qualidade consistente.
Características da Máquina Formadora de Hambúrguer Patty
É adequado para moldar vários hambúrgueres de carne picada. Ajustando o formato, tamanho e espessura da matriz de conformação, ela pode produzir produtos de diversas especificações, servindo como equipamento para conformação de alimentos. Os recursos do produto incluem:
1. A estrutura e todas as peças-de contato com alimentos são feitas de aço inoxidável e polietileno de alto peso molecular não-tóxico-, garantindo resistência ao desgaste, durabilidade e conformidade com os padrões de higiene alimentar.
2. A máquina emprega um projeto de operação sincronizada da pá de alimentação e do rolo de formação, garantindo ampla entrada de material e pressão de formação consistente.
3. Para um ajuste conveniente e preciso da espessura do hambúrguer, o núcleo do molde é projetado como uma unidade totalmente removível. A substituição do molde é simples. A máquina apresenta design racional, limpeza fácil e operação simples e segura.
4.A máquina formadora de hambúrguer de carne oferece alta automação, capaz de integração com máquinas de revestimento, máquinas de empanar, fritadeiras, vaporizadores,-congeladores rápidos e máquinas de embalagem para formar uma linha de produção de carne cozida totalmente automatizada. É adequado para fábricas de processamento de carne, indústrias de catering, centros de distribuição de alimentos e instalações similares.
5.A máquina funciona suavemente com baixos níveis de ruído. Os componentes elétricos utilizam interruptores à prova d'água e apresentam altos índices de proteção.
