Tanque Pasteurizador de Leite
Introdução ao produto
Tanque Pasteurizador de Leite é uma lata única de método de esterilização. O tanque bactericida tem três camadas: a camada interna é a camada de armazenamento de leite, a do meio é a camada de circulação de água e a mais externa é a camada de isolamento. A camada de circulação de água tem um caminho circular. A velocidade de aquecimento é rápida. Essence Adequado para rancho, loja de bar de leite. O leite que após o processamento do Tanque Pasteurizador de Leite, preservou melhor a nutrição e o sabor natural do leite. O equipamento de processamento de leite fresco é uma de todas as variedades de leite.
Vantagens do Tanque Pasteurizador de Leite
1. Segurança Alimentar: Uma das principais vantagens da pasteurização do leite é a segurança alimentar. A pasteurização elimina bactérias e microrganismos nocivos, como Salmonella, E. coli e Listeria, que estão presentes no leite cru.
2. Maior prazo de validade: a pasteurização também ajuda a prolongar o prazo de validade do leite, tornando-o comercialmente viável para venda por um período mais longo.
3. Preservação da qualidade: Outra vantagem significativa da pasteurização do leite é que ela preserva sua qualidade. O processo de pasteurização ajuda a manter o sabor, a textura e o valor nutricional do leite, ao mesmo tempo em que reduz quaisquer alterações indesejadas que podem resultar em deterioração e ranço.
4. Melhor digestibilidade: pasteurizar o leite também o torna fácil de digerir. O leite cru pode ser difícil de digerir para algumas pessoas devido à presença de conteúdo de lactose. O processo de pasteurização quebra as moléculas de lactose para torná-lo mais fácil de digerir.
Como operar o tanque pasteurizador de leite
Passo 1: Prepare o leite
Primeiro, certifique-se de que o leite cru foi coletado e filtrado por uma peneira. Inspecione o leite para garantir que ele esteja livre de impurezas e detritos.
Passo 2: Pré-aqueça o leite
Pré-aqueça o leite a uma temperatura de aproximadamente 60 graus para matar qualquer bactéria que possa estar nele. O procedimento de pré-aquecimento pode levar até 20 minutos.
Passo 3: Pasteurize o leite
Após o leite ter sido pré-aquecido, ele está pronto para pasteurização. O leite é pasteurizado a uma temperatura de aproximadamente 72 graus por um mínimo de 15 - 20 segundos. Isso eliminará todas as bactérias nocivas que podem estar presentes no leite.
Passo 4: Resfrie o leite
Após a pasteurização, o leite é então resfriado a uma temperatura de 4 graus a 5 graus. O resfriamento do leite ajuda a preservar seu valor nutricional e o torna seguro para consumo.
Etapa 5: Armazene o leite pasteurizado
Armazene o leite pasteurizado em um recipiente livre de bactérias e contaminantes. O leite pode ser armazenado na geladeira ou no freezer até que esteja pronto para uso.
Parâmetro técnico
Modelo | HT-SJ150A |
Método de refrigeração | Resfriamento a água |
Diâmetro do corpo do cano | 625 mm |
Balde de leite mais altura da perna | 1140 mm |
Altura interna do balde de leite | 620 mm/605 mm |
Rendimento (L/tempo) | 100/150L |
Material | SUS304 |
Tempo de esterilização | 10-30min(ajustável) |
Temperatura de esterilização | 60-99 grau (ajustável) |
Ciclo de aquecimento | 25-35min |
Voltagem,Potência | 380v 9kw/220v 6kw |
Tamanho da máquina | 1400*780*1530 milímetros |
Peso | 170 kg |
Fotos do produto


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