Pasteurizador com compressor

O tanque de pasteurização eletricamente aquecido é particularmente adequado para unidades sem fonte de calor a vapor e instituições de pesquisa científicas de uso piloto de pequeno e médio porte.
Para processamento contínuo e pasteurização de leite comercialmente disponível, iogurte, creme e outros produtos lácteos líquidos com baixo teor ácido. Controles automatizados avançados garantem resultados repetíveis e confiáveis. A unidade de aquecimento é controlada e monitorada através de uma tela grande no painel do operador. Graças ao sistema automatizado, o operador precisa selecionar apenas os parâmetros predefinidos e as funções necessárias. A unidade registra continuamente a temperatura de pasteurização, a taxa de fluxo e a posição da válvula de desvio de fluxo. Este sistema de gravação também armazena dados de produção úteis para fins de rastreabilidade. Uma bomba de reforço cria uma força de calendário diferencial entre o lado pasteurizado e não pasteurizado da unidade, minimizando o risco de contaminação.
Escopo de aplicação de tanques de esterilização do leite:
É principalmente aplicável a alimentos enlatados (por exemplo, carne enlatada, aves, peixe, ovos, legumes, etc.) e bebidas de proteína (leite, leite de soja, amêndoa, leite de coco, leite de amendoim, leite de nozes, etc.) que requerem esterilização de alta temperatura. A embalagem pode ser aplicada a latas duras (por exemplo, latas de placa, latas de garrafa de vidro, etc.).