Quais equipamentos a linha de produção de bolo possui

O bolo é uma pastelaria relativamente tradicional, não só tem um sabor bom, mas também um sabor suave, um aspecto bonito, apreciado pelos consumidores. Com a expansão do mercado de bolos, os bolos passaram a ser processados ​​em grandes quantidades através da linha de produção, o que não só melhorou a eficiência da produção e o sabor do produto, mas também comprovou a limpeza e higiene. Hoje vamos entender a linha e os equipamentos de produção de bolos.
Primeiro, linha de produção de bolo
A solução de linha de produção de bolos é uma linha de produção de bolos industriais semiautomática e totalmente automática projetada e desenvolvida por nossa empresa de acordo com as diferentes necessidades do produto. O material de toda a linha de produção atende aos requisitos de segurança alimentar, e os componentes eletrônicos adotam marcas bem conhecidas no país e no exterior. Possui características de alto grau de automação, operação estável, grande capacidade de cozimento, bom sabor do produto e longa vida útil.
Dois, equipamento de linha de produção de bolo
1. Máquina de peneirar
A farinha utilizada na produção de bolos (mistura para bolo) é hidrofílica e fácil de endurecer, o que prejudica o efeito de mistura, por isso a mistura para bolo é fácil de misturar e formar após passar pela peneira antes de ser colocada no balde.
2. Passe a máquina
Refere-se a manteiga, creme, ovos, etc., através do liquidificador para formar poros densos. A pequena produção é geralmente agitada por agitador esférico, a grande produção por produção de mistura inflável.
3. Máquina de enchimento
A máquina de envase pode ser adaptada a vários bolos e formatos com uma ampla faixa de ajuste de peso. É um produto convencional na produção em massa de bolos.
4. Máquina de injeção de combustível
Pulverize o óleo de liberação uniformemente na parede interna da assadeira, para que o bolo assado possa ser rapidamente removido do molde e superar o fenômeno de aderência do bolo.
5. Forno de túnel
Quase todos os produtos assados ​​podem ser assados ​​no forno túnel. Através do sistema de controle inteligente PLC, implemente o controle inteligente do modo de distribuição. O bolo através do transporte de placa de corrente, correia de aço ou correia de malha e elemento de aquecimento ou haste de combustão direta entre o movimento relativo, cozimento e transporte uniformes e contínuos completos. As zonas de temperatura superior e inferior do forno túnel são controladas respectivamente para atender aos requisitos de aquecimento da superfície e do fundo da torta.
6. Stripper
Dispositivo que separa o bolo da forma para reduzir a contaminação.