Princípios de Máquinas
A Máquina Formadora de Hambúrgueres é fabricada em aço inoxidável AISI 304, com estrutura compacta e de fácil desmontagem e limpeza. Equipada com moldes de espessura ajustável e bandeja de alimentação de 30 litros, a capacidade de produção pode chegar a até 3.200 peças por hora, compatíveis com diversos formatos como circular e retangular.
Interruptor de segurança de indução magnética integrado, janela de exibição de material anti-eletricidade transparente e gabinete elétrico de proteção IP55, em conformidade com os padrões de higiene CE. Alguns modelos podem ser conectados a moinhos de farinha e fritadeiras para formar uma linha de produção automatizada, adequada para matérias-primas como carne de aves, frutos do mar e vegetais.
O princípio de funcionamento da Máquina Formadora de Hambúrguer com raspagem automática é baseado principalmente em três etapas: extrusão, corte e raspagem. A máquina é equipada com lâminas de alimentação e rolos formadores internos, que operam de forma síncrona para garantir que o recheio de carne possa ser totalmente alimentado na câmara formadora.
Durante o processo de espremedura, o recheio de carne é submetido a uma pressão uniforme para adquirir o formato desejado. Posteriormente, o sistema de corte cortará o hambúrguer de carne para garantir que seu tamanho e peso atendam aos requisitos. O sistema de raspagem automática é responsável por raspar a pasta de carne fixada no molde ou na parede da máquina após cada moldagem, para prosseguir para a próxima operação de moldagem.
Funções da máquina
Produção eficiente
A máquina formadora de hambúrguer com função de raspagem automática pode melhorar muito a eficiência da produção, reduzir a operação manual e diminuir os custos de produção.
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Bom efeito de moldagem
Através de sistemas precisos de extrusão e corte, podem ser produzidos hambúrgueres de carne com formatos regulares e tamanhos consistentes.
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Raspagem automática
O sistema de raspagem automática pode garantir a limpeza das paredes internas e moldes da máquina, evitar resíduos de carne e melhorar a qualidade do produto.
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Fácil de operar
A máquina formadora de hambúrguer de carne com função de raspagem automática geralmente adota uma interface de operação baseada em tela sensível ao toque ou botão, que é fácil de aprender e usar.
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Fácil de manter
A máquina possui uma estrutura compacta, é fácil de desmontar e limpar e é conveniente para manutenção e conservação diária.
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Recursos da máquina
Exceto o motor e os componentes elétricos, toda a máquina é feita de aço inoxidável 304, que atende aos requisitos de higiene alimentar, é fácil de limpar, durável e resistente à corrosão-.
Chaves de proteção magnética, mecanismos de intertravamento elétrico e sistemas de conversão elétrica possuem dispositivos de proteção de segurança confiáveis.
Ao alterar diferentes moldes, produtos com diferentes formatos e diâmetros podem ser produzidos, incluindo opções circulares, elípticas, triangulares,-em forma de coração e outras opções de modo-único ou{2}}duplo.
Correia transportadora de corrente de malha de aço inoxidável ou correia transportadora de material PP podem ser selecionadas.
