Função do tanque elétrico de resfriamento de leite
Se o leite fresco for deixado em temperatura ambiente, os microorganismos se multiplicarão rapidamente em apenas quatro horas, fazendo com que o leite fique com sabor azedo e tornando-o completamente inutilizável para processamento. O tanque elétrico de resfriamento de leite resolve esse problema, oferecendo os seguintes benefícios:
Primeiro
Resfriamento rápido e armazenamento-em baixa temperatura. O sistema de refrigeração reduz rapidamente o leite recém-ordenhado da temperatura ambiente para cerca de 4 graus e mantém uma temperatura baixa estável, inibindo efetivamente o crescimento bacteriano e evitando a deterioração.
Terceiro
Melhorar a eficiência da cadeia de abastecimento e os benefícios económicos. Reduz perdas durante o armazenamento e transporte do leite fresco; por exemplo, em regiões tropicais, pode reduzir a taxa de deterioração de 15% para menos de 2%, ao mesmo tempo que reduz o consumo e os custos de energia.
Segundo
Preservação da qualidade do leite e dos componentes nutricionais. O ambiente-de baixa temperatura retarda a degradação e a oxidação de proteínas, gorduras e outros nutrientes, mantendo a uniformidade e o sabor do leite.
Finalmente
Possui amplas aplicações e forte adaptabilidade. É adequado não apenas para fazendas-de ordenha manual e estações de coleta de leite, mas também para refrigerar alimentos perecíveis, como leite de cabra e suco de frutas. Projetos personalizados (como tanques de aço inoxidável de qualidade alimentar e sistemas de limpeza automática) podem atender às necessidades de fazendas de diferentes tamanhos.
Princípio de funcionamento do tanque elétrico de resfriamento de leite
um. Estágio de compressão: o compressor, como o "coração" do sistema, aspira e comprime o gás refrigerante de baixa-temperatura e baixa-pressão. Durante este processo, a temperatura e a pressão do refrigerante aumentam significativamente, preparando-se para a posterior troca de calor.
b. Estágio de condensação: O gás refrigerante de alta-pressão e alta{2}}temperatura entra no condensador. No condensador, o refrigerante libera calor para o ambiente circundante e passa do estado gasoso para o estado líquido, enquanto sua temperatura diminui, completando o processo inicial de queda de temperatura.
c. Estágio de estrangulamento: Após a condensação, o refrigerante líquido de alta-pressão entra no evaporador através de uma válvula de estrangulamento (também chamada de válvula de expansão). A função da válvula de estrangulamento é reduzir a pressão do refrigerante, criando um estado de baixa-pressão antes de entrar no evaporador, preparando-se assim para o próximo estágio de evaporação.
d. Estágio de evaporação: depois de entrar no evaporador, o refrigerante de baixa-pressão e baixa-temperatura começa a absorver o calor do ambiente circundante, incluindo o leite, evaporando rapidamente em gás. Durante este processo, o leite é resfriado até a baixa temperatura necessária para a conservação. O controle preciso da temperatura dentro do evaporador garante que o leite não congele ou sofra danos de qualidade devido ao super-resfriamento.
