O que émáquina injetora de salmoura de carne?
A máquina injetora de salmoura de carne pode injetar uniformemente água salgada e materiais auxiliares em pedaços de carne e ossos de acordo com os requisitos do produto e do processo. É utilizado principalmente como principal equipamento para presunto, churrasco, peixe, frango, carne bovina, pato, etc., encurtando o tempo de decapagem.
O design desta máquina é razoável, o que reduz o tempo de decapagem. Múltiplas injeções podem ser administradas simultaneamente e a pressão da injeção pode ser ajustada de acordo com o tamanho necessário. Pode ser injetado com osso. A pressão de injeção, a taxa de injeção, a distância do passo e a velocidade são sincronizadas, e várias carnes são injetadas de maneira uniforme e completa com uma mistura de água salgada, que é macia, deliciosa e aumenta o rendimento. Pode alcançar o efeito de injeção desejado. Além disso, a máquina é fácil de operar e manter, tornando-a um equipamento ideal para processamento de carne.
O que você pode obter após a conclusão do produto?
Ao enrolar e amassar a vácuo, o material é totalmente marinado e penetrado, o que pode afrouxar a estrutura do tecido muscular e facilitar a dissolução da miosina.
Devido ao efeito intensificador dos aditivos na força iônica da carne crua e ao efeito de ajuste da proteína e outras características, a injeção da solução aquosa preparada pode tornar a carne macia e macia, melhorando assim o rendimento dos produtos cárneos e aumentando a maciez e o sabor dos produtos cárneos.
Quais são as vantagens desta máquina?
A máquina injetora de salmoura de carne é feita de material de aço inoxidável, com design rigoroso, estrutura razoável e fácil operação. A cadeia de entrega de carne pode ser totalmente apoiada em uma bandeja para facilitar a limpeza. O arranjo da agulha é de agulha única e tubo único, equipado com dispositivo de proteção automático. Quando a agulha de injeção toca um objeto duro, ela salta automaticamente sem ser danificada, atingindo verdadeiramente o objetivo de injetar carne sem cantos mortos.
Principais características
Toda a máquina, incluindo a bomba de água salgada, é feita de aço inoxidável SUS304. Atende aos padrões de higiene.
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Pode ser injetado com osso (equipado com dispositivo de proteção automático, quando a agulha de injeção toca um objeto duro, a agulha de injeção levanta e não será danificada).
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O design da agulha de injeção é único, organizado de forma razoável e a taxa de injeção pode ser ajustada, com um máximo de 50% para uma injeção.
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A caixa elétrica é instalada separadamente, o que pode evitar efetivamente que os aparelhos elétricos fiquem úmidos.
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Equipado com filtro de água material, o processo de circulação não bloqueará a bomba de água salgada. Equipado com um dispositivo estabilizador de armazenamento de energia para garantir uma pressão de injeção estável.
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Entre em contato agora
O que você pode obter se fizer o pedido?
Unidade principal da máquina de injeção salina
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Pia com sistema de filtragem
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Excesso de agulhas de injeção
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Período de garantia de 2 anos
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Ensine como usar a máquina gratuitamente após a compra.
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Como fazerinclinando-sege manutenção?
Limpeza diária:
Drene a água salgada: Esvazie imediatamente a salmoura restante no tanque de água salgada após o trabalho para evitar cristalização ou corrosão.
Enxágue a tubulação e a agulha: Enxágue toda a tubulação de solução salina, a bomba de água e a agulha de injeção com circulação de água morna menor ou igual a 60 graus. Use fio de aço fino ou guia de agulha para limpar os orifícios bloqueados da agulha e, se necessário, use ar comprimido para soprar de volta.
Limpeza do corpo da máquina: Retire a grade de suporte, estrutura dentada e demais componentes, retire carne e gordura, limpe as partes expostas como correias transportadoras e correntes com pano úmido para evitar resíduos de corrosão.
Manutenção semanal:
Sistema de agulhas: Remova todas as agulhas de injeção e verifique se há dobras, desgaste ou bloqueio; Substitua as agulhas danificadas para evitar afetar a uniformidade da injeção. Mergulhe e limpe com um agente de limpeza especializado e depois enxágue abundantemente com água limpa.
Sistema de filtragem: Limpe ou substitua o filtro de água salgada para evitar a entrada de impurezas no sistema de injeção.
Elétrica e segurança: Limpe a poeira do gabinete de controle, verifique se os contatos dos relés e contatores estão oxidados; Teste se o botão de parada de emergência e o dispositivo de proteção de segurança são sensíveis e eficazes.
Você quer um?
Você também pode querer obter uma máquina injetora de salmoura de carne, igual à sua família e amigo, então com certeza precisa de uma, não hesite em nos contatar, forneceremos o melhor preço para você e ensinaremos como usá-la.
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