Tanque de fermentação de iogurte
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Tanque de fermentação de iogurte

O tanque de fermentação de iogurte é amplamente utilizado em produtos lácteos, bebidas, engenharia biológica, produtos farmacêuticos, produtos químicos finos e outras indústrias. O tanque é definido com interclainista, camada isolante, aquecimento, resfriamento e isolamento.
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Introdução de Produto

juice pasteurization machine
 
 

Introdução ao produto

O tanque de fermentação de iogurte é um dispositivo para agitação mecânica e fermentação do material. O dispositivo usa um método de circulação interna para dispersar e esmagar as bolhas com as pás de mistura. Possui uma alta taxa de oxigênio dissolvida e um bom efeito de mistura. O corpo do tanque adota a placa de aço inoxidável SUS304 para garantir que o processo de produção atenda aos requisitos do GMP.

 

O tanque de fermentação de iogurte é particularmente adequado para a pasteurização do leite e a preservação do calor, que é um dispositivo necessário na linha de produção de sorvete.

 

Os tanques de fermentação de iogurte são embarcações especializadas projetadas para facilitar o processo de produção de iogurte. Eles são comumente usados ​​na indústria de laticínios e são preferidos a outros métodos de fermentação devido à sua eficiência, conveniência e confiabilidade. Os tanques de fermentador de iogurte vêm em várias formas e tamanhos, dependendo das necessidades específicas do fabricante.

Aplicação de tanques de fermentação de iogurte

O uso primário dos tanques de fermentação de iogurte é para a produção de iogurte. O processo de fermentação envolve a conversão da lactose do leite em ácido lático por bactérias do ácido lático. Os tanques de iogurte do fermentador fornecem um ambiente que promove o crescimento e a atividade das bactérias do ácido lático responsáveis ​​pela fermentação de iogurte. Os tanques são projetados para regular fatores como temperatura, pH e níveis de oxigênio para garantir condições ideais para as bactérias prosperarem, levando à produção de iogurte consistente e de alta qualidade.

honey pasteurizer

 

Princípio de trabalho da máquina de fermentador de iogurte

 

 

A máquina de fermentador de iogurte usa um processo conhecido como fermentação anaeróbica para converter a lactose do leite em ácido lático. O processo de fermentação envolve o uso de bactérias do ácido lático, essenciais para a produção de iogurte.

Vantagens dos tanques de fermentação de iogurte

pasteurizing machine and pasteurizer

01

Eficiência

Os tanques de fermentação de iogurte são altamente eficientes, tornando-os ideais para realizar a produção de iogurte em larga escala. Os tanques são projetados para manter uma temperatura e pH estáveis ​​em todo o processo de fermentação, o que ajuda a promover a produção consistente de iogurte. Com o uso de tanques de fermentação, os fabricantes podem produzir grandes quantidades de iogurte dentro de um tempo mais curto, aumentando sua produtividade e lucratividade.

02

Consistência

Os tanques de fermentação de iogurte são projetados para regular fatores como temperatura, pH e níveis de oxigênio em todo o processo de fermentação. Isso ajuda a manter um ambiente consistente para as bactérias responsáveis ​​pela fermentação de iogurte, levando à produção consistente de iogurte. Isso aumenta a qualidade do produto e aumenta a satisfação do consumidor.

gelato pasteurizer
milk pasteurizer mini
03

Higiene

Os tanques de fermentação de iogurte são projetados para serem fáceis de limpar e higienizar. Eles são feitos de materiais de alta qualidade resistentes ao crescimento de corrosão e bactérias. Isso ajuda a impedir a contaminação no processo de produção de iogurte, garantindo que o produto final seja seguro e livre de microorganismos prejudiciais.

04

Flexibilidade

Os tanques de fermentador de iogurte vêm em vários tamanhos, formas e desenhos. Isso permite que os fabricantes escolham o melhor tanque que atende às suas necessidades de produção. Seja em pequena escala ou em larga escala, existe um tanque de fermentação que pode ser adaptado para atender aos requisitos do fabricante.

small juice pasteurization machine
 
 
Parâmetro técnico

Modelo

HT-FJ100

HT-FJ150

HT-FJ200

Capacidade

100kg/uma vez

150 kg/uma vez

200 kg/uma vez

Diâmetro do barril

630 milímetros

630 milímetros

630 milímetros

Diâmetro externo do barril

740mm

740 milímetros

740 milímetros

Altura interna do balde de leite

400mm

600 mm

670 milímetros

temperatura de fermentação

40-60 grau (ajustável)

40-60 grau (ajustável)

40-60 grau (ajustável)

Controlar

Tela de toque

Tela de toque

Tela de toque

Tensão

220/380V

380V

380V

Poder

6/9KW

9kW

9kW

Dimensão

800*750
*1230mm

800*750
*1430mm

800*750
*1530mm

Peso

100kg

150 kg

180 kg

Modelo

HT-FJ300

HT-FJ500

Capacidade

300kg/uma vez

500kg/uma vez

Diâmetro do barril

750 milímetros

900mm

Diâmetro externo do barril

900mm

1000mm

Altura interna do balde de leite

750 milímetros

850 mm

temperatura de fermentação

40-60 grau
(ajustável)

40-60 grau
(ajustável)

Controlar

Tela de toque

Tela de toque

Tensão

380V

380V

Poder

18kW

24kW

Dimensão

1000*1100
*1650mm

1300*1100
*1850mm

Peso

220kg

270 kg

 

Tag: Tanque de fermentação de iogurte, China iogurte fabricantes de tanques de fermentação, fornecedores, fábrica

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